Hisashi Shirahama Official Blog


<< December 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

2013.07.31 Wednesday

糸島vol.2

師匠の別荘ちかくでポニー発見

なんでもこの子(メス)、よく脱走して庭先の草花をモシャモシャ食べているそーだ

人なつこいとゆーか

近寄っても触っても

何の反応も示さずひたすら食いまくっている

よほど持ち主がケチで食べさせて貰ってなのかとゆーと

そうでもないらしい

要するに本人としては粗食したいんだろうなぁ


↑糸島では有名な「ラーメン勝」

美味かった

¥450


8.2白浜 久Acoustic Solo Live in 福岡

懐かしいナンバーたっぷり演ります!

キャバーンビート(福岡市中央区清川1-12-2 東京屋ビルB1F)

キャバーンビートofficial

19:00 open / 20:00 start



2013.02.19 Tuesday

博多の夜

今日(昨日か)は人生の師匠秋吉圭介さんと痛飲

博多は柳橋連合市場で待ち合わせ

博多の美味いもん食い尽くすぞ〜

・・と勇んで向かったものの・・・

月曜定休の店ばっか

・・トホホ


旭屋

↑旭軒の餃子

写真では分からないかも知れないが普通の餃子の半分の大きさ

で、これで3人前

小人の国へ迷い込んだような錯覚に陥ったが・・・

美味い!


ジャズ喫茶

↑その昔秋吉さんが通ったというジャズ喫茶がまだ営業していた

アナログの名盤をアルティックのスピーカーで聴く

ん〜懐かしい

赤のれん

↑シメはやっぱりラーメン

「赤のれん」という大丸の前にあるお店

ん〜美味し!


途中一見さんお断りの店にも入ったが・・・

博多は一見さんお断りの店、多いような・・・


3.9 Zigy reunion

※予約受け付け中

3.17 Guitar Workshop
※予約先着10名様特典有り



2012.12.01 Saturday

とうとう師走ぢゃ!

豚骨ラーメン


今年の年末、いつ大掃除出来るかワカランので

今日やった

機材を全部部屋から出してホコリ取り

ステレオやら録音機材を一個づつ拭き上げて

所定の守備位置に戻す

結構ホネだったが・・・

無事終了

愚息も部屋の大改革やっていて

「腹減ったなぁ、ラーメンでも食いにいくか」

・・・とゆーことで最近近所に出来た豚骨ラーメン店に行く

↑写真は醤油豚骨

豚骨ラーメン=博多長浜ラーメンとゆー公式はもろくも崩れ去った

こうした新種も美味いからラーメンは国民食に成り得たんだろーなー

ワシが若い頃は金が無いからラーメンやらうどんを食っていたのが

・・・いつの間にか懐具合に関わらず

食すようになっとる

ただ気になるのは価格差

博多の膳は¥280

味、サービス共に¥1000近い店と変わらない事をかんがえると

不誠実な店も多いんだろう

写真の店は立地、サービス、味を鑑みるに

別に不満は無いが・・・

荻窪ラーメン、つーのか

いわゆる醤油味の東京ラーメンね

仕事の関係で連れられたこと数回

どれも力いっぱい外れであった

大して美味くもないのに何故か行列

しかもまかないのおばさんの態度がヒドく悪い

コラ、クソババァ、客にタメ口きいてんじゃねえ!(心の声)

とゆーワケでワシは東京では長崎出身で長浜ラーメンで10年修行したオッサンの店

・・だけで食していたんだが昨年このオヤヂが博打で店を潰して以来

博多に帰省した時のみ食していた豚骨ラーメン

近所に出来たので一安心



▲top